乳业:这是最坏的时代,也是最好的时代

提供者:  来源:保定美森乳业有限公司,保定美森乳业官网,保定完达山,美森乳业,甄选牧场,泰芒   时间:2018-08-17  

    “这是最好的时代,也是最坏的时代。”这句话是对当前中国乳业的最好写照。经过多年发展,中国奶业规模化养殖取得突破,可奶牛养殖成本高、牛奶收购价格低的现实依然存在。

  2017年,在经济大环境仍旧不景气的背景下,上游养殖业依旧日子不好过,业绩下滑、背负包袱甚至资金链断裂,深深刺痛每一位乳业人的心。

  不过,中国乳业的新时期也即将来临。

  上游乳企仍处“寒冬”

  国内上游养殖企业在2017年过得并不容易,虽与去年相比情况有所好转,但还未能脱困。

  现代牧业前三季度净亏损7.28亿元,继上半年亏损6.66亿元持续扩大,相较去年同期亏损增长了4.17亿元。

  西部牧业前三季度收入5.4亿元,同比增长7%,净利润亏损0.8亿元,下滑40%。

  中国圣牧前三季度营收20亿元左右,同比下滑20%左右;净利润2.3亿元,同比下跌70%左右。

  现代牧业、西部牧业(300106,股吧)等上游乳企的全产业链模式遭遇诸多挑战,而辉山乳业的轰然倒塌算是一个典型案例。今年3月24日,辉山乳业股价跳水,300多亿元市值蒸发。

  “辉山一夜之间倒下在于根基不稳,抗风险能力不强,全产业链模式并不务实。”乳业专家王丁棉对记者表示。

  蒙牛乳业则在今年1月4日收购现代牧业16.7%股权,此后蒙牛多次减持现代牧业股份,还在于其亏损拖累蒙牛业绩。另一家乳企圣牧在找到大北农(002385,股吧)集团作为靠山后也仍在苦寻出路,创始人姚同山的退出也让圣牧未来蒙上一层阴影。

  “2017年国内原奶产业成本整体依然偏高,企业资金短缺、下游拓展以及养殖成本高的问题依然存在。”多位业内人士表示,整个中国乳业遭遇了连续多年的奶价持续下滑。

  为缓解原奶产量居高不下的困境,消化库存,现代牧业、圣牧等也将产品进行打折销售。不过,打折意味着利润的摊薄,虽然能够以价换市获得一些销量,但并非长久之计。

  重塑格局

  2017年奶粉行业确实迎来“最难熬”的过渡期,奶粉新政大限将至,国产奶粉主导新政的大局已定。12月21日,国家食药监总局公布了第30批配方注册名单,至此,国家食药监总局已批准了867个配方。

  在这一年里,国内奶粉市场江湖波涛汹涌。奶粉新政提高了我国婴幼儿奶粉的生产门槛,“小、散、乱”将全部被清出市场。

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